Студенты 4-го курса направления «Экология и природопользование» ПГАТУ побывали на экскурсии в рамках дисциплины «Устойчивое развитие».

Доцент кафедры экологии и химических технологий Института фундаментальных и прикладных агроэкобиотехнологий и лесного хозяйства Наталья Никитская организовала для них занятие на ферме по выращиванию шампиньонов.

Здесь студентам подробно рассказали о технологии выращивания этих грибов, особенностях реализации и переработки.

Выражаем огромную благодарность владельцам фермы «Закамские шампиньоны» – Дмитрию и Екатерине Волковым – за возможность получить новые знания.

Напомним, что одно из условий устойчивого развития страны – это  обеспечение продовольственной безопасности, улучшение питания и содействие устойчивому развитию сельского хозяйства России. В последнее время в отрасли сельского хозяйства актуально расширение ассортимента продуктов питания, улучшение качества продукции, импортозамещение.