План работы:

1. Знакомство с факультетом почвоведения, агрохимии, экологии и товароведения,  с профессией эксперт по качеству сельскохозяйственной продукции
2. Изучение этапов экспертизы;
3. Выполнение практических заданий.

Чему научусь?

1. Смогу проводить экспресс-анализ на фальсификацию кисломолочной продукции;
2. Смогу определить качество продукта по внешнему виду.

Как и где смогу применить знания?

• Использование полученных знаний в повседневной жизни. 

Необходимо для участия (на одного участника):

1. Возможность выхода в Интернет (поддержка видео и звука);
2. Кисломолочные продукты, приобретенные в магазине с сохранением упаковки и маркировки;
3. Йод;
4. Пищевой краситель;
5. Моющее средство для мытья посуды;
6. Ватные палочки;
7. Блюдца;
8. Чайная ложка;
9. Пипетка.