Направленность (профиль)
ОБЩАЯ И ПРИКЛАДНАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ

Квалификация выпускника: бакалавр
Форма обучения: очная, заочная

Направления деятельности:

- применение ферментативных процессов при производстве и переработке пищевой продукции; 
- работа с основными методами цитологических исследований;
- применение биотехнологических методов для сохранения генофонда полевых культур и предотвращения влияния на них негативных абиотических, биотических и агротехнических факторов;
- анализ свойств сырья и полуфабрикатов, влияющих на оптимизацию технологического процесса и качество готовой продукции; 
- контроль качества биотехнологической продукции в соответствии с требованиями российских и международных нормативных актов; 
- разработка технологических проектов производства биотехнологической продукции; 
- разработка проектов ресурсосбережения, эффективности и надежности процессов производства биотехнологической продукции;
- внедрение систем управления качеством, безопасностью производства биотехнологической продукции в целях обеспечения требований технических регламентов к видам пищевой продукции.

 По окончании обучения выпускники могут работать:

- в проектных и научно-исследовательских институтах, изыскательских и производственных организациях, занимающихся вопросами сельскохозяйственной биотехнологии;
- в федеральных учреждениях, оказывающих спектр государственных и платных услуг юридическим и физическим лицам, осуществляющим деятельность в области растениеводства (Россельхозцентр);
- в федеральных службах по фитосанитарному надзору (Россельхознадзор);
- в государственных комиссиях по испытанию и охране селекционных достижений (Госсорткомиссия);
- на предприятиях агропромышленного комплекса РФ;
- на предприятиях биотехнологической промышленности;
- на предприятиях пищевой промышленности.

Вступительные испытания:
Для поступающих на базе среднего общего образования (11 классов):
Обязательные экзамены: русский язык, математика (профильный уровень). 
Экзамен по выбору (один из перечисленных):  информатика и ИКТ или биология или химия.

Для поступающих на базе профессионального образования:
- среднее профессиональное образование - вступительные испытания профильной направленности;
- высшее образование -  вступительные испытания профильной направленности или общеобразовательные, по выбору поступающего.

 
Узнать подробную информацию о поступлении