РАЗРАБОТКА ПЕРСПЕКТИВНОГО ПЛАНА РАЗВИТИЯ

ЖИВОТНОВОДСТВА В ХОЗЯЙСТВАХ

Авторы: А.С. Семенов, Л.А. Миллер, В.И. Агеева, С.Ю. Пьянкова, О.Ю. Кавардакова

Анализ результатов племенной работы, проводимой ранее, а так же условий кормления и содержания животных, характеристика молодняка и маточного поголовья служат отправным моментом для разработки реальных мероприятий по совершенствованию селекционной работы в хозяйстве. На основе собранных данных делаются заключения о степени эффективности различных методов подбора, применявшихся в хозяйстве. Разработка плана племенной работы со стадом дает возможность скорректировать племенную работу в хозяйстве, организацию кормления и содержания животных и спрогнозировать дальнейшую продуктивность стада на пять и десять лет. Использование рекомендаций, данных в плане племенной работы, обеспечивает повышение продуктивности стада на уровне 10-12%.

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РОСТА, РАЗВИТИЯ И ОТКОРМОЧНЫХ КАЧЕСТВ БЫЧКОВ ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ И ГЕРЕФОРДСКОЙ ПОРОД

Авторы: Л.А. Миллер, Л.Ю. Сапегина, Н.Г. Грязных

Результаты экспериментальных исследований, проведенных на бычках черно-пестрой и герефордской пород в условиях хозяйств Пермского края, указывают на превосходство в росте и развитии бычков мясной породы. Они отличались от своих сверстников более высокими показателями скороспелости, откормочных и мясных качеств. Затраты кормов на производство 1ц прироста живой массы за весь период их выращивания и откорма, соответственно, был ниже на 13,8-22,0%. Внедрение интенсивных технологий производства говядины в молочном и мясном скотоводстве Пермского края позволит повысить уровень, качество и рентабельность производства мяса.

ПРИМЕНЕНИЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК В РАЦИОНАХ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ

Авторы: Л.В. Сычева, О.Ю. Юнусова, Н.В. Букина

Результаты исследований по скармливанию белково-минерально-витаминных добавок (БМВД) в рационах высокопродуктивных коров дают возможность организовать более рациональное их использование при производстве молока. В результате применения БМВД в рационах дойных коров установлено положительное влияние на воспроизводительные качества, переваримость и использование основных питательных веществ корма, продуктивность и биохимические показатели крови. Использование БМВД позволяет повысить среднесуточный удой в период раздоя на 3 кг. Включение БМВД в рационы высокопродуктивных коров позволяет повысить уровень рентабельности производства молока на 10-12%.

ПОВЫШЕНИЕ УГЛЕВОДНОЙ ПОЛНОЦЕННОСТИ РАЦИОНОВ КРУПНОГО

РОГАТОГО СКОТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗЕРНА ОЗИМОЙ РЖИ

ЭКСТРУЗИОННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ

Авторы: В.А. Ситников, Е.В. Славнов

Разработана технология приготовления экструдата из зерна озимой ржи и испытано скармливание его дойным коровам. Установлено, что в результате воздействия давления со сдвигом и температуры, сложные сахара гидролизуются до глюкозы при этом снимаются все ограничения в использовании зерна озимой ржи. Скармливание экструдата дойным коровам способствует повышению надоев на 10-12 %, при снижении себестоимости центнера производимого молока на 12-13 руб.

ПОВЫШЕНИЕ УГЛЕВОДНОЙ ПОЛНОЦЕННОСТИ РАЦИОНОВ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НЕТРАДИЦИОННОГО СПОСОБА ПОДГОТОВКИ КОНЦЕНТРИРОВАННЫХ КОРМОВ К СКАРМЛИВАНИЮ

Авторы: В.А. Ситников, С.Ю. Николаев

На основе лабораторных и экспериментальных исследований установлено, что в результате воздействия высокой температуры, давления в водной среде сложные сахара зерновых кормов частично гидролизуются до глюкозы, а это способствует нормализации жизнедеятельности микрофлоры преджелудков. Включение в состав рационов гидролизата зерносмеси ведет к снижению затрат кормов на производство одного центнера молока на 0,13 ц кормовых единиц, что составляет около 45 руб.

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ

ПРОИЗВОДСТВА СВИНИНЫ В ПЕРМСКОМ КРАЕ

Автор: В.И. Полковникова

Для совершенствования технологии производства свинины в Пермском крае предлагается система разведения с применением гибридизации. Система разведения свиней охватывает селекцию пород крупная белая, ландрас, дюрок, их скрещивание и производство свиней для откорма. Селекционно-гибридной центр при этом обеспечивает чистопородными свинками крупной белой породы, хряками породы ландрас племенные хозяйства и товарные хозяйства хряками породы дюрок. Использование помесных маток на товарных фермах - сильный фактор увеличения производства поросят. При гибридизации повышается продуктивность маток на 8-10 %, жизнеспособность, крупноплодность поросят. При трехпородном варианте скрещивания с использованием на заключительном этапе специализированных мясных пород гибридный молодняк на откорме достигает 100 кг в возрасте 175-185 дней при расходе 4,5 к.ед. на 1 кг прироста, улучшается качество мяса.

ЭФФЕКТИВНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ

СВИНЕЙ РАЗНЫХ ПОРОД ПРИ ДВУХ- И ТРЕХПОРОДНОМ СКРЕЩИВАНИИ В ЗОНЕ УРАЛА

Авторы: А.С. Семенов, Л.В. Сычева, Ж.А. Перевойко

Разработанные схемы скрещивания свиней разных генотипов способствуют максимальному использованию эффекта гетерозиса при разных вариантах межпородных и межлинейных сочетаний в промышленном свиноводстве. Использование двух- и трехпородных помесей при производстве свинины позволяет повысить показатели роста и развития молодняка в период подсоса и доращивания, откормочные и мясные качества подсвинков при откорме до 100-125 кг живой массы, а также убойные и качественные показатели мяса подсвинков. Применение двух- и трехпородного скрещивания дает возможность достичь на откорме свиней 725-740 г среднесуточного прироста. Внедрение двух- и трехпородного скрещивания обеспечивает получение годового хозяйственного эффекта на уровне рентабельности 10-12%.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРЕСТАРТЕРОВ В КОРМЛЕНИИ ПОРОСЯТ В ПЕРИОД ПОДСОСА И ДОРАЩИВАНИЯ

Авторы: Л.В. Сычева, О.Ю. Юнусова

Проведенные исследования подтвердили, что использование в кормлении поросят в подсосный период легкоусвояемых высокоэнергетических престартерных кормов позволяет быстрее приучать поросят к поеданию сухого корма и лучше подготовиться к отъему. Использование готового престартера фирмы «Каудайс» по сравнению с полнорационным комбикормом марки СК–3 обеспечит достижения живой массы одной головы при отъёме 9,6 кг и достижения среднесуточного прироста живой массы в период подсоса 223 г, сохранности 99%. Несмотря на то, что готовый престартер стоит дороже, поросята, получавшие данный вид корма в период подсоса и доращивания, лучше росли и развивались, статус здоровья у них был выше. Все это позволило получению большего количества валового прироста и способствовало снижению себестоимости 1 кг прироста до 38 руб. за весь период.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭКСТРАКТА БЕРЕСТЫ В КАЧЕСТВЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ В КОРМЛЕНИИ МОНОГАСТРИЧНЫХ ЖИВОТНЫХ

Авторы: В.А.Ситников, А.А. Голдырев, Л.Е. Деев, В.Н. Бакиров

Установлено, что экстракт бересты в дозе 0,2 г на 100 кг живой массы оказывает гематопротекторное воздействие на моногастричных животных. Дача с кормом экстракта бересты супоросным свиноматкам, а затем и лактирующим способствует увеличению выхода отнятых поросят на опоросившуюся свиноматку на 10% при снижении затрат на медикаментозное лечение гинекологических осложнений. У собак улучшаются биохимические показатели крови, повышается усвояемость питательных веществ рациона на 5-6%.

ПРИМЕНЕНИЕ КОРМОВЫХ ДОБАВОК

В РАЦИОНАХ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ

Авторы: Л.В. Сычева, О.Ю. Юнусова, Н.В. Старцева

На основе экспериментальных исследований выявлена возможность применения современных кормовых добавок в рационах цыплят-бройлеров, которые способствуют получению экологически чистого мяса, так как они на основе природного сырья и не содержат антибиотиков и биостимуляторов. Установлено положительное влияние кормовых добавок на переваримость основных питательных веществ корма, рост и развитие цыплят-бройлеров, сохранность, мясную продуктивность и химический состав мяса птицы. Использование кормовых добавок при производстве мяса бройлеров позволяет получить 54-55 г среднесуточного прироста живой массы, увеличить сохранность до 98%, повысить убойный выход до 76%. Применение кормовых добавок при одинаковых условиях содержания позволяет получить дополнительную прибыль.