Суть разработки: состоит в увеличении производства свинины в крестьянском (фермерском) хозяйстве за счет использования для откорма помесных свиней, полученных в результате двухпородного скрещивания с использованием крупной белой породы в качестве материнской и отцовской: ландрас, дюрок.      

Область применения: сельскохозяйственное производство.

Конкурентные преимущества: при изучении откормочных качеств чистопородных (кб×кб) и помесных животных (кб×л), (кб×д) было выявлено, что двухпородные свиньи имели более высокие среднесуточные приросты, разница с животными чистопородной группы составила 3-5%. В результате помесные животные достигали раньше убойной массы и имели валовый прирост больше на 5%. В итоге, прибыль от реализации в живой массе получена больше от помесных групп животных (кб×л), (кб×д), чем от чистопородных (кб×кб) на 9-15%.

Разработчики: технология разработана сотрудником кафедры технологии производства продукции животноводства Полковниковой В.И.

Контакты: 614025, г.Пермь, Героев Хасана, 111, кафедра технологии производства продукции животноводства, ауд.226, e-mail: pgsha.tppzh@mail.ru